Documento legal

Privacidad y cookies

Última actualización: 11 de agosto de 2026

En una línea

Usamos tus datos solo para responder tu pedido. No vendemos ni cedemos tu información a nadie, no enviamos newsletter, y las cookies de medición no se activan hasta que las aceptas.

Quién es responsable de tus datos

Dulcemania M&M, pastelería y coctelería salada por encargo con base en La Cisterna, Santiago. Puedes escribirnos por cualquiera de estos canales, que son los mismos por los que atendemos los pedidos:

Qué datos recogemos

Los que tú nos entregas en el formulario

Tu nombre, un teléfono o correo para responderte, la fecha del evento, tu comuna, el tipo de evento, la cantidad aproximada de personas y lo que nos cuentes en el mensaje. Nada de eso es obligatorio salvo lo mínimo para poder contestarte: nombre, contacto, fecha y comuna.

Los que recoge el sitio automáticamente

Junto con tu solicitud queda registrado desde qué navegador la enviaste y por dónde llegaste al sitio (por ejemplo, si venías de Instagram o de una búsqueda en Google). Sirve para saber qué canal nos trae pedidos de verdad. También registramos tu dirección IP de forma temporal, únicamente para evitar que un robot llene el formulario cientos de veces.

Lo que NO recogemos

No pedimos RUT, ni dirección exacta, ni datos de pago. El sitio no procesa pagos de ningún tipo: el abono se coordina directamente contigo, en efectivo o por transferencia.

Para qué los usamos

  • Para responder tu solicitud, cotizarte y coordinar la entrega.
  • Para agendar tu pedido en nuestro calendario y no sobrevendernos una fecha.
  • Para entender qué productos interesan más y mejorar el sitio — esto es lo único que depende de que aceptes las cookies.

No te vamos a escribir por otra cosa. Como dice el formulario: no mandamos newsletter.

Con quién se comparten

Con nadie que los use para su propio negocio. Solo con los servicios que necesitamos para operar, y cada uno ve exclusivamente lo que le corresponde:

  • Google (Sheets, Calendar y Gmail): tu solicitud queda anotada en nuestra planilla de pedidos y en el calendario del evento.
  • Turso: la base de datos donde se guarda el registro de solicitudes.
  • Vercel: la empresa que aloja este sitio.
  • Google Analytics: estadísticas de visitas, solo si aceptaste las cookies.

Varios de estos servicios están en otros países, así que tus datos pueden almacenarse fuera de Chile.

Cuánto tiempo los guardamos

Las solicitudes de cotización se conservan mientras sirvan para atenderte y llevar el historial de pedidos. Si quieres que borremos la tuya, escríbenos y lo hacemos.

Tus derechos

Puedes pedirnos en cualquier momento que te digamos qué datos tuyos tenemos, que corrijamos los que estén equivocados o que los eliminemos. Basta con escribirnos al correo o al WhatsApp de más arriba; no hay formulario especial ni trámite.

Cookies

Una cookie es un archivo pequeño que el sitio guarda en tu navegador. Las de medición no se activan hasta que las aceptas, y aquí puedes cambiar tu decisión cuando quieras:

 

Al desactivar se borran del navegador las cookies de medición que estuvieran puestas. Las que dejaron otros sitios no las podemos tocar desde aquí: eso se hace desde la configuración del navegador.

Cookies que utiliza el sitio
CookieQuién la ponePara quéDura
dm_consentimientoDulcemania M&MRecordar si aceptaste o rechazaste la medición, para no volver a preguntarte en cada página.6 meses
dm_origenDulcemania M&MRecordar por dónde llegaste al sitio (por ejemplo, desde Instagram o desde una búsqueda) para saber qué canal nos trae pedidos. Solo se guarda si aceptaste.90 días
_ga, _ga_*Google AnalyticsDistinguir visitas y saber qué páginas y productos se miran más.hasta 2 años

Solo la primera se guarda sin preguntarte, porque es justamente la que recuerda tu respuesta a esta pregunta. Todas las demás, incluida dm_origen, se instalan únicamente si aceptas. También puedes borrarlas desde la configuración de tu navegador.

Cambios a esta política

Si cambiamos algo, actualizamos la fecha del encabezado. Si el cambio afecta cómo usamos tus datos, volveremos a preguntarte por las cookies.